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飲料凈化車間要達到10萬級凈化車間的標準是能與外界隔離，不能穿行或受其他因素干擾。下面青島車間凈化小編帶大家學習一下相關知識吧。
飲料車間的大小依需要而定，一般由更衣間、緩沖間、風淋室和操作間組成。更衣間放在外，主要供更換衣帽、鞋子等;緩沖間位于更衣間與風淋室之間，也可同時和幾個操作間相通;操作間放在內間，主要供產品灌裝，房間應不受日光直射，大小適當，高度適宜，具體根據濟南潤德生產設備的高度確定。房間過大，清掃和消毒不便;過小，操作不便;頂部過高會影響紫外線的有效滅菌效果。墻壁應光滑無死角，以便清洗和消毒。飲料車間要實現10萬級凈化車間標準應為密閉式并保持車間靜壓差為正壓，設置空氣消毒用的紫外線燈、空氣過濾凈化器和恒溫裝置。
飲料凈化車間在建筑平面的要求有：飲料凈化車間要求人、物分流，要保持10萬級凈化車間標準，需注意各操作間的靜壓梯度，各10萬級凈化車間標準操作間集中設置獨立前室為氣閘，氣閘室與各操作間同時相通，確保低潔凈區的空氣不向高潔凈區滲透。實驗室的人流經過更衣室更衣換鞋、清洗間洗手、緩沖間、風淋室、各操作室。飲料無菌10萬級凈化車間物流由外走廊經過機械連鎖，自消毒傳遞窗消毒后進入緩沖走廊，后再經過傳遞窗進入各操作室。
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